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Jan 08 2021

Accord met et vin: Maki saumon, avocat

Bonjour,bonjour !!!
Comment allez vous?🤗
J’espère que vous avez passé de belles fêtes de fin d’année!! J’en profite pour vous remercier de votre fidélité et votre soutien durant cette année bien particulière. On vous souhaite une belle année et une excellente santé pour 2021. J’ai choisi ce plat que nous apprécions particulièrement et encore plus apprécié après les fêtes.
Le plat à accorder, cette semaine est : 🥁🥁🥁
“Maki saumon et avocat “.
Et, qu’est-ce qu’on boit avec ça ??
✔Domaine du Paradis.
L’infini rosé
IGP Côtes Catalanes
Belle robe rose pâle. Nez charmeur sur des notes de petits fruits rouges (groseille, framboise…), offrant beaucoup de rondeur en bouche avec une pointe d’épices en finale. 50% Syrah, 50% Grenache Noir.6,70€
✔Domaine AiméStentz Riesling BIO
vin blanc d’Alsace
Belle mineralité rafraîchissante, un nez légèrement sur l’agrume. Il excelle avec les poissons, les coquillages, les crustacés ou les sushis. 12,20€
✔Domaine Tinel Blondelet Génetin
Vin blanc de Loire, AOP Pouilly Fumé
Robe dorée à reflets verts pâles Excellent vin sec et fruité, aux notes d’agrumes. Très belle longueur en bouche.
100% Sauvignon. A déguster à l’apéritif ou avec des coquillages et poissons papillote. 16,20€
Excellente dégustation à tous, si vous souhaitez la recette, n’hésitez pas!
Belle journée à tous!!

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