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Déc 09 2020

L’accord de la semaine

Bonsoir, bonsoir !!!
Comment allez vous?
Cette semaine, on part sur un plat de saison, hyper facile, parfait en cette période. 🤗
Le plat à accorder, cette semaine est :
“Le butternut farcie “.
Et, qu’est-ce qu’on boit avec ça ??
Du rouge ou du blanc🤔??
On peux partir sur les deux mon capitaine !!😏😉😊
Voici mes suggestions:
✔Le Camplat, Bordeaux, Côtes de Blaye.
70% Merlot et 30 % Cabernet franc. Elevage d’un an moitié cuve et barrique. Une trame tannique souple, posée sur de beaux arômes de fruits noirs. 9,90€
✔Domaine Grains d’Estuaire, Vin de pays charentais. 100% Chardonnay.
Un vin blanc d’un parfait équilibre, entre finesse et puissance. Son vieillissement de 9 mois en barriques de 300L type bourguignonne donne une belle expression aromatique et une belle longueur en bouche. 11,50€
✔Domaine Tatin – Les Demoiselles Tatin rouge, Loire, Reuilly. 100 Pinot noir.
Ce vin est frais, charnu et harmonieux. Expressif sur des arômes de cerises, de framboises sur un bouquet d’épices et de cacao.14,75€
Belle dégustation à vous!
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