Nouveauté! Les Champagne Billecart Salmon sont arrivés à L’Escapade!
Maison Créée en 1818 lors de l’union de François Billecart et Elisabeth Salmon, cette maison perpétue la tradition familiale depuis 7 générations.
Connu pour sa philosophie, “Donner la priorité à la qualité, rechercher l’excellence”, la maison Billecart Salmon crée des cuvées exceptionnelles grâce à un vrai travail de fond à la vigne comme au chai.
En parfaite harmonie avec la nature, le vignoble familial de 100 Ha est cultivé de manière ancestrale, selon les traditions champenoises.
Pour cela, la maison a réintroduit le cheval de trait ainsi que les moutons à travers les vignes, visant à préserver la biodiversité et à respecter le rythme de la nature.
Cuvées disponibles en promotion au sein de votre L’Escapade:
Champagne Brut Réserve:
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Léger et subtil, d’une fraîcheur exaltante, combinant équilibre et harmonie. Idéal à l’apéritif comme à table, sur des accords gastronomiques.
Champagne Brut Rosé :
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Véritable référence parmi les Champagne rosés, cette cuvée subtile présente une finesse incroyable. Gourmande, aux notes de framboises, elle est l’alliée idéale des poissons comme le saumon gravelax, d’un bel apéritif comme d’un dessert aux fruits rouges…
Nous vous invitons à venir découvrir cette belle maison, au sein de votre cave L’Escapade.
